Какво представлява Медът от манука и кое го прави толкова специален?

Медът от манука е естествен продукт от дейността на пчели, които събират нектар от храста Манука - диворастящ храст, който е много разпространен в Нова Зеландия, но цъфти само за няколко седмици през годината. Медът притежава антибактериални и антиоксидантни свойства, които са изключително благоприятни за човешкото здраве.

История на манука като медицинско растение

Части от храста са били използвани от местното население Маори като лек срещу треска и други оплаквания. И докато медът е бил използван още от древността при зарастването на рани, то едва след като европейските заселници донасят европейската пчела през първата половина на XIX в. и Маори те, и заселниците започват да употребяват меда като лек срещу кожни и стомашно-чревни оплаквания.

Години наред гъстият, леко горчив мед не се е радвал на особена популярност и дори е бил озползван за храна на животните, преди лековитите му свойства да бъдат открити през 80-те години на миналия век. Оттогава насам учените продължават да изследват кое е това, което прави меда от манука различен.


 

Какво твърди науката за меда?

Всеки мед съдържа антибиотични свойства и според учените те се дължат на определената киселинност, както и на естествено сдържание на химическия хидроген пероксид.

Но медът от манука е различен, защото неговите антимикробни свойства не се дължат на въздействието на пероксида. Иследванията показват, че това въздействие, уникално за меда от манука, притежава сериозен антибактериален ефект.

Кое прави меда от манука толкова специален?

Учените са установили, че антибиотичните свойства на меда от манука се дължат на естественото вещество, наречено methylglyoxal (MGO), което се развива в меда. Колкото по-високо е съдържанието на MGO, толкова по изявени са неговите антибиотични свойства. Степента на съдържание на MGO се измерва с фактора UMF+.

Мерилин Манли-Харис, професор от органичния факултет на Университета във Вайкато, Нова Зеландия, твърди: „MGO е антибактериален агент и изследванията сочат, че бактериите много трудно развиват имунитет спрямо него, тъй като този агент притежава множество методи на въздействие.“

Леко горчивият вкус на медаот манука се дължи на високото съдържание на фенолни съединения, които са естествени антиоксиданти.

Какви са полезните свойства на меда от манука?

Според изследванията приемането на мед от манука оказва положителен ефект върху устната хигиена, стомашно-чревния тракт и имунната система.

Медът от манука унищожава най-често срещаните бактерии, които причиняват инфекции в човешкия организъм, включително E.coli и staphylococcus, както и резистентните на антибиотици бактерии като Метицилин-резистентният стафилокок (МРС).

Клинични изследвания доказват, че ежедневен прием на мед от манука е ефективна мярка срещу отлагането на зъбна плака и гингевит. Лабораторни резултати сочат, че медът от манука ликвидира бактерията Campylobacte, причиняваща остра диария, както и стомашните бактерии Enterobacter и Salmonella. Медът действа благоприятно също така и спрямо варицелата и вируса Varicella zoster.

Какво е уникалното за новозеландския мед от манука?

Всичкият мед от манука, изнасян от Нова Зеландия, трябва да получи сертификат от органите на новозеландското правителство, че е истински. Правителствените специалисти са идентифицирали четири химикала и DNA (ДРК) маркер, които са уникални за новозеландския мед от манука – и всеки мед, предназначен за износ, трябва да съдържа тези елементи. Такъв е и медът на Comvita, който предлагаме в нашия магазин.

Напоследък много се пише за възможността медът от манука да бъде едно от средствата за борба с корона-вируса.

SelectaShop

Промоции от SelectaShop!

Selecta Shop

Hotelbeds.bg
WebPortfolio

Сайт Hotelbeds.bg

Сайт Hotelbeds.bg - сайт за хотели в България, за повишаване на дела на директните…
617
Antonov
WebPortfolio

Сайт на адвокат Антонов

Сайт на адвокат Антонов - www.antonov.bg.
808
Honeylifestyle.bg
WebPortfolio

Онлайн магазин за мед и козметика Honeylifestyle

Онлайн магазин за мед и козметика Honeylifestyle.bg. Изграден с OpenCart 3 и шаблон…
368